ラーメン屋・十和田店 十和田市

先週土曜の夕飯は、彼と十和田市にて。
旧４号線、暗がりの中にぽつんと残る灯り。
そこは、ラーメン屋　十和田店という名の古くからある店だという。
メニューも当然、ラーメンばかりで。



ここの基本は、味噌かしょう油のねぎラーメンのよう。
彼いわく、大・中・小と分量が選べるんだけど、中でもかなりのボリュームだという。
そこで、さんざん迷って味噌ラーメンのチャーシュー(小)を頼んでみた。



やっぱり、小でも十分。
だって、小といっても普通のラーメンの分量だもの！
で、ここの麺は細麺。おそらく、しょう油ラーメンもこの麺使ってるのかなぁ。この麺だったらしょう油のほうが合うかも。
チャーシューもおいしかったけど、このラーメンの主役は断然ネギ。味噌ラーメンとネギの相性もよく、一気に完食。
スープの味噌はもうちょっと甘めのほうが私の好みなんだけど、これはこれでよし。
奇をてらわず、ずっと前からこの味なんだろうな・・・って、初めて来たのに勝手に思った。

店はおっちゃん二人が切り盛り。聞いたら、閉店時間は夜の７時４５分だって。
私たち以外のお客さんは、常連さんらしきおっちゃんがひとり。とっくに食べ終わってるのにずっと居座っておしゃべりしてた。
おしゃれ女子が来そうにないこの店、昭和っぽい雰囲気もまたよくて、ふしぎと居心地もよかった。
ごちそうさま♪


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ラーメン屋 十和田店
ジャンル：ラーメン
住所：〒034-0052 青森県十和田市藤島妻ノ神1-1（地図）
周辺のお店：ぐるなび　十和田×ラーメン
情報掲載日：2017年8月22日